Miến Dong Bản Xèo, 100% từ củ dong riềng đỏ trồng tại Bát Sát Lào Cai

Miến dong Bản Xèo là  một loại miến được sản xuất tại thôn Thành Sơn xã Bản Xèo, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai.

Vùng đất cao Bát Xát của Lào Cai là một vùng đất có rất nhiều loại nông sản độc đáo, được chứng nhận thương hiệu sản phẩm, trở thành hàng hóa mạng lại thu nhập ổn định cho các hộ dân.

Cùng muabandacsan.net khám phá sản phẩm miến dong riềng đỏ, một trong những sản  phẩm đạt thương hiệu vàng của nông nghiệp Việt Nam năm 2017.

Đặc sản miến dong bản xèo Thành Sơn Lào Cai

Miến dong Bản Xèo được sản xuật tại hợp tác xã Thành Sơn của huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai.

Miến dong bản xèo hay còn gọi là miến dong riềng đỏ với thành phần 100% tinh bột từ củ dong riềng đỏ.

Được sản xuất và chế biến thủ công theo phương thức truyền thống của làng nghề truyền thống Thành Sơn, Thôn Thành Sơn, xã bản Xèo, huyện Bát Xát.

Vào thời điểm năm 2018 quy mô  vùng nguyên liệu dong riềng đỏ cung cấp cho hợp tác xã Thành sơn đã lên tới gần 500ha, tập trung ở 3 xã: Bản Xèo, Pa Cheo và Dền Thàng.

Hợp tác xã Thành sơn Bản Xèo Bát Xát

Hợp tác xã miến dong Thành Sơn của huyện Bát Xát được thành lập trên cơ sở một số hộ gia đình chung vốn mua sắm thiết bị làm miến từ nguồn nguyên liệu là cây dong riềng.

Sản phẩm miến dong  riềng hay miến dong Bản Xèo mang thương hiệu Thành Sơn hiện rất  được ưa chuộng trên thị trường trong nước.

Sản phẩm đã có mặt tại nhiều hệ thống siêu thị lớn, cửa hàng phân phối, và các hội chợ thương mại quốc tế.

 Đặc biệt là từ khi được hỗ trợ về kỹ thuật, thông tin của các sở bản ngành trong tỉnh Lào Cai.

Cùng với nguồn vốn từ Quỹ khuyến công, HTX đã có bước phát triển mạnh mẽ để đẩy mạnh quy mô sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, và quy mô vùng nguyên liệu dong riềng đỏ

Xêm thêm sản phẩm hữu ích:

Đặc sản miến dong phia đén Cao Bằng

Những món ăn đặc sản của SaPa