Văn Hóa Ẩm Thực
Thịt bò xào gì ngon nhất – 8 món thịt bò xào đơn giản dễ làm ngay tại nhà
Thịt bò xào gì ngon cho bếp ăn gia đình ? Bạn đã từng ăn thịt bò xào rất nhiều nhưng chưa biết cách làm đúng không ?
Thịt bò xào là một món ăn vô cùng ngon, rễ làm, mà ai cũng có thể thực hiện được ngay lần đầu làm thôi.
Đọc xong bài viết này bạn sẽ có câu trả lời thịt bò xào gì ngon nhé !
Cùng khám phá 8 món thịt bò xào đơn giản dễ làm ngay thôi nào
- Thịt bò xào cần tây
- Thịt bò xào tỏi
- Thịt bò xào giá
- Thịt bò xào nấm
- Thịt bò xào dữa
- Thịt bò xào măng
- Thịt bò xào cà chua
- thịt bò xào đỗ
-
Thịt bò xào cần tây siêu ngon
Nội dung bài viết
Cách làm thịt bò xào cần tây
Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt bò ngon 200g, cần tây 200g, gia vị muối, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tỏi, hành không, tiêu, gừng.
Cách làm
Thịt bò rửa sạch sau đó lấy khăn sạch lau khô thịt và thái miếng thật mỏng. Sau khi thái xong ướp thịt với hạt nêm, muối khoảng 15 phút
Cần tây rửa sạch cắt khúc dài 3cm. Các loại gia vị gừng, tỏi, hành, bóc vỏ đập dập và băm nhỏ.
Bác chảo lên bếp để lửa thật to. Đun nóng chảo cho dầu ăn vào phi hành, tỏi, gừng dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào đạo nhanh tay. Sau đó cho rau cần tây vào đảo khoảng 3 phút là chín. Nêm gia vị vừa ăn rắc hạt tiêu lên trước khi bắc ra và bày ra đĩa.
Xem thêm:
Cách làm món thịt trâu gác bếp
Cách làm món thịt trâu nhúng mẻ
Cách làm thịt bò xảo tỏi
Chuẩn bị: Thịt bò ngon rửa sạch thái lát mỏng, khi thái xong ướp khoảng 15 phút với 1 chút dầu ăn, muối, hạt nêm.
Tỏi băm bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Chuẩn bị thêm chảo xào và bệp lửa to nhé. Vì lửa nhỏ xào thịt không ngon.
Cách làm: Bác chảo lên bếp để lửa cháy lớn, đến khi không chảo thì cho dầu ăn vào đun sôi.
Dầu sôi sủi tăm thì cho tỏi vào đào qua và cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay. Chú ý đao nhanh tay thì thịt bò xào tỏi mới ngon. Xào khoảng 3 phút là thịt chín nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.
Vâng qua 2 món thịt bò xào cần tây và món thịt bò xảo tỏi chắc hẳn bạn đã biết cách xào thịt bò rồi đúng không ạ.
Các món khác như: Thịt bò xào măng, thịt bò xào giá, thịt bò xào cà chua, thịt bò xào nấm, thịt bò xào đỗ và thịt bò xào nấm cũng có cách làm tương tự.
Tuy nhiên thịt bò xào gì ngon thì do cảm nhận và sở thích của mỗi người.
Theo ý kiến cà nhân mình thì mình thấy thịt bò xào cần tây là món ăn được nhiều người yêu thích nhất.
Chúc bạn thành công nhé !