Nấm ngọc cẩu là 1 loại nấm có màu đỏ tươi . Loại nấm này thường mọc ở những nơi có độ cao hàng 1000 m so với mặt nươc biển như ở trên núi SaPa Lào Cai.
Nấm ngọc cẩu có màu đỏ và có hình dạnh giống với bộ phận sinh dục của con cẩu ( con chó ).
Vào mua mưa va lạnh thì người dân hay đi vào rừng sâu để tìm nấm . Vì nấm chỉ phát triển những nơi rừng cao, ẩm ướt và khí hậu lạnh.
Cây Nâm thường mọc ở những gốc cây mục lâu năm và có độ ẩm và độ tơi xốm.
Chính vì thế để có được 1 cây nấm mang về ngâm rượu là cả 1 quá trình vất vả. Vậy nên khi bạn uống được chén rượu ngọc cẩu là điều vô cùng quý và ý nghĩa.
Nấm ngọc cẩu từ lâu đã được biết đến như 1 loại thần dược chuyên để phục hồi sính lý tăng cường sinh lực. Khắc phục các vấn đề về yếu sinh lý ở ca nam và nữ.
Nội dung bài viết
Cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu khô
Nguyên liệu:
- 1kg nấm ngọc cẩu khô thái miếng, 200ml mật ong rừng và 4-5 lít rượu trắng 35-40 độ .Nấm có vị trát, bởi vậy ta nên ngâm chung với mật ong sẽ làm bớt vị trát và mùi vị rượu sẽ thơm ngon hơn nhiều.
- Mật Ong có thể dùng mật ong rừng nguyên chất hoặc mật ong thanh xuân Lào cai để ngâm
- Rượu nên dùng rượu ngô Bắc Hà hoặc rượu táo mèo để ngâm là tốt nhất
Cách ngâm rượu ngọc cẩu:
- Chuẩn bị 1 bình sành sứ hoặc thủy tin có miệng lớn, cho nấm, mật ong vào bình ngâm.
- Rồi đổ rượu vào bình, đậy kín bình. Ngâm trong thời gian khoảng 1 tháng trở lên là dùng được.
- Thành phẩm: Sau 1 tháng ta có một bình rượu nấm ngọc cẩu với rượu màu nâu sẫm, do có mật ong nên rượu có mùi thơm nhẹ vị ngọt uống rất thích, để có sức khỏe dẻo dai nhất là về chuyện ấy, mỗi bữa bạn hãy dùng 2-3 ly nhỏ, dùng sau 2-3 ngày là có hiệu quả ngay nhé.
Xem thêm :